Revbensspjäll eller kamben tillagning ugn Revbensspjäll i ugn. Revbensspjäll är nästan alltid gott och går att tillaga på flera olika sätt. Här bjuder vi på recept på revbensspjäll i ugn, precis lika gott som det låter, välj bland alla smakrika recept nedan. Visa mer. 1 långstekta revbensspjäll i ugn 2 Revbensspjäll är enkelt att laga i ugn och blir mycket gott. Tillagas vanligtvis i ugn °C. Tillagad i fuktig värme inledningsvis ger mörare kött (se Tips ovan). Tunn spjällsida tillagas i bit, tjocka spjäll i bit eller skivad. Spjäll med svål = fläsksida (se dito och recept > Knaperstekt fläsksida). 3 marinerade revben i ugn 4 Gör så här. Sätt ugnen på ˚C. Lägg revbensspjällen/kambenen på en plåt med bakplåtspapper. Strö över kanel, ringla över honung, salta och peppra på båda sidor. Stek mitt i ugnen i ca 40 minuter. 5 Det finns flera olika sätt att tillaga revbensspjäll – koka, grilla eller ugnssteka. För att få ett riktigt mört kött där köttet nästan faller av benen kan du först koka köttet för att sedan marinera och steka klart i ugn. Det går givetvis också bra att direkt tillaga dina revbensspjäll i ugn, ge gärna köttet rikligt med. 6 Revbensspjäll i ugn. () Sätt betyg! Vackra och knapriga revbensspjäll i god kryddblandning med smak av ingefära, apelsin och honung. Sköter sig själv i ugnen – långlagat fast lättlagat! Tillagningstid: 2 timmar. Ugnstemperatur: º. 7 vad är kamben 8 Sätt ugnen på ˚C. 9 › recept › grymma-kamben 10 Koka revbensspjäll. Fyll en kastrull med vatten och lägg i klyftad lök, vitlök och skivade morötter. Salta vattnet väl, annars smakar inte revbensspjällen något. Koka revbensspjällen långsamt i vatten tillsammans med grönsakerna tills de blivit möra och köttet nästan faller av benen. 11 Revbensspjäll är en älskad klassiker på julbordet. FOTO: Istock. Revbensspjäll kan tillagas på flera sätt beroende på hur du vill ha dem. De vanligaste är att koka, grilla eller ugnssteka dem. Härligt saftiga blir de också i lergryta tillsammans med en läcker sås. 12